Tạp chí du lịch Mỹ Cn Traveller hôm 7/4 công bố danh sách những điểm ngắm chim đẹp nhất thế giới, theo bình chọn độc lập từ các chuyên gia du lịch. Huế là đại diện duy nhất của Việt Nam.
Từng được xem như thú vui của người cao tuổi, hoạt động ngắm chim nay đã thay đổi. Trên khắp thế giới, các khu nghỉ dưỡng cao cấp, khách sạn thiết kế sáng tạo cùng những không gian lưu trú sang trọng đang trở thành điểm khởi đầu cho làn sóng du lịch ngắm chim kiểu mới, thu hút ngày càng nhiều du khách.
Từ loài quetzal rực rỡ đến malkoha mặt đỏ quý hiếm, những loài chim nổi bật này đều có thể được chiêm ngưỡng tại các điểm quan sát chim trên toàn cầu.
Trong ảnh là chim khướu mỏ quặp mày trắng đang đi kiếm ăn và đậu ở nhánh thấp của cây thông tại vườn quốc gia Bạch Mã. Ảnh: Thuỳ Linh
Tạp chí du lịch Mỹ Cn Traveller hôm 7/4 công bố danh sách những điểm ngắm chim đẹp nhất thế giới, theo bình chọn độc lập từ các chuyên gia du lịch. Huế là đại diện duy nhất của Việt Nam.
Từng được xem như thú vui của người cao tuổi, hoạt động ngắm chim nay đã thay đổi. Trên khắp thế giới, các khu nghỉ dưỡng cao cấp, khách sạn thiết kế sáng tạo cùng những không gian lưu trú sang trọng đang trở thành điểm khởi đầu cho làn sóng du lịch ngắm chim kiểu mới, thu hút ngày càng nhiều du khách.
Từ loài quetzal rực rỡ đến malkoha mặt đỏ quý hiếm, những loài chim nổi bật này đều có thể được chiêm ngưỡng tại các điểm quan sát chim trên toàn cầu.
Trong ảnh là chim khướu mỏ quặp mày trắng đang đi kiếm ăn và đậu ở nhánh thấp của cây thông tại vườn quốc gia Bạch Mã. Ảnh: Thuỳ Linh
Huế
Miền Trung Việt Nam là điểm đến giàu sức hút với những người yêu thích quan sát chim. Từ loài chèo bẻo đuôi cờ lớn, vẻ ngoài gần như “hoàn hảo”, đến các loài hút mật đỏ rực (ảnh) nổi bật với bộ lông óng ánh, hệ sinh thái nơi đây mang đến trải nghiệm sinh động.
Với hơn 900 loài chim trên cả nước, trong đó có 18 loài đặc hữu, Việt Nam ngày càng được đánh giá là điểm đến đáng chú ý trên bản đồ du lịch quan sát chim.
Banyan Tree Lăng Cô nổi bật với nhiều hoạt động gắn liền trải nghiệm quan sát chim, trong đó có không gian trưng bày ảnh “bird sanctuary” vừa ra mắt. Nơi đây giới thiệu những khoảnh khắc về chim do chính du khách ghi lại trong thời gian lưu trú, vừa truyền cảm hứng, vừa nhấn mạnh thông điệp bảo vệ các hệ sinh thái. Ảnh: Courtesy Banyan Tree
Huế
Miền Trung Việt Nam là điểm đến giàu sức hút với những người yêu thích quan sát chim. Từ loài chèo bẻo đuôi cờ lớn, vẻ ngoài gần như “hoàn hảo”, đến các loài hút mật đỏ rực (ảnh) nổi bật với bộ lông óng ánh, hệ sinh thái nơi đây mang đến trải nghiệm sinh động.
Với hơn 900 loài chim trên cả nước, trong đó có 18 loài đặc hữu, Việt Nam ngày càng được đánh giá là điểm đến đáng chú ý trên bản đồ du lịch quan sát chim.
Banyan Tree Lăng Cô nổi bật với nhiều hoạt động gắn liền trải nghiệm quan sát chim, trong đó có không gian trưng bày ảnh “bird sanctuary” vừa ra mắt. Nơi đây giới thiệu những khoảnh khắc về chim do chính du khách ghi lại trong thời gian lưu trú, vừa truyền cảm hứng, vừa nhấn mạnh thông điệp bảo vệ các hệ sinh thái. Ảnh: Courtesy Banyan Tree
Wilpattu, Sinharaja và Yala, Sri Lanka
Tại Vườn Quốc gia WilpattuvàVườn quốc gia Yala, du khách dễ dàng bị cuốn hút bởi hệ chim phong phú, nơi ghi nhận 34 loài đặc hữu. Trong số đó có những loài quý hiếm như ác là mặt đỏ (ảnh), ác là xanh nổi bật, cùng các loài chim ăn ong sặc sỡ và chim mỏ sừng Malabar ấn tượng. Ảnh: Dy Ranasinghe
Wilpattu, Sinharaja và Yala, Sri Lanka
Tại Vườn Quốc gia WilpattuvàVườn quốc gia Yala, du khách dễ dàng bị cuốn hút bởi hệ chim phong phú, nơi ghi nhận 34 loài đặc hữu. Trong số đó có những loài quý hiếm như ác là mặt đỏ (ảnh), ác là xanh nổi bật, cùng các loài chim ăn ong sặc sỡ và chim mỏ sừng Malabar ấn tượng. Ảnh: Dy Ranasinghe
Langkawi, Malaysia
Nằm trên tuyến đường di cư Đông Á – Australia (một trong những tuyến đường chính của các loài chim di cư), Langkawi có hơn 260 loài chim, trong đó 30% là chim di cư. Một số loài chim đẹp nhất có thể được tìm thấy trong các khu rừng mưa vùng đất thấp của hòn đảo, bao gồm chim hút mật bụng cam, chim hút mật đỏ và chim bói cá sọc (ảnh), mỗi loài đều có những dấu hiệu độc đáo và màu sắc rực rỡ riêng. Ảnh: Courtesy The Datai Lankawi
Langkawi, Malaysia
Nằm trên tuyến đường di cư Đông Á – Australia (một trong những tuyến đường chính của các loài chim di cư), Langkawi có hơn 260 loài chim, trong đó 30% là chim di cư. Một số loài chim đẹp nhất có thể được tìm thấy trong các khu rừng mưa vùng đất thấp của hòn đảo, bao gồm chim hút mật bụng cam, chim hút mật đỏ và chim bói cá sọc (ảnh), mỗi loài đều có những dấu hiệu độc đáo và màu sắc rực rỡ riêng. Ảnh: Courtesy The Datai Lankawi
Maasai Mara and Mount Kenya, Kenya
Thức dậy giữa khu rừng hay dưới những tán cây ở Maasai Mara, trong âm thanh ríu rít của chim muông, là trải nghiệm mơ ước của những người yêu thích quan sát chim. Với hơn 1.000 loài được ghi nhận, nơi đây là thiên đường dành cho giới đam mê birdwatching. Du khách đặc biệt ấn tượng với chim lăn ngực tím – quốc chim của Kenya, cùng những loài đặc trưng như gõ kiến D’Arnaud, robin trắng nâu hay các loài chim ăn ong (ảnh) nhỏ đầy màu sắc. Ảnh: Helene Ramackers
Maasai Mara and Mount Kenya, Kenya
Thức dậy giữa khu rừng hay dưới những tán cây ở Maasai Mara, trong âm thanh ríu rít của chim muông, là trải nghiệm mơ ước của những người yêu thích quan sát chim. Với hơn 1.000 loài được ghi nhận, nơi đây là thiên đường dành cho giới đam mê birdwatching. Du khách đặc biệt ấn tượng với chim lăn ngực tím – quốc chim của Kenya, cùng những loài đặc trưng như gõ kiến D’Arnaud, robin trắng nâu hay các loài chim ăn ong (ảnh) nhỏ đầy màu sắc. Ảnh: Helene Ramackers
Bandhavgarh, Ấn Độ
Bandhavgarh là “thiên đường” của hơn 250 loài chim, khu rừng rậm của vườn quốc gia Ấn Độ nuôi dưỡng hệ sinh thái đa dạng, từ các loài sống trên tán cây đến những loài kiếm ăn dưới mặt đất. Du khách có thể bắt gặp nhiều loài đặc trưng như sáo Brahminy, gõ kiến coppersmith, niệc xám Ấn Độ, robin Ấn Độ (ảnh), vẹt đầu mận và chào mào đít đỏ.
Đáng chú ý, khu vực này còn là nơi sinh sống của bốn loài kền kền, trong đó có kền kền lưng trắng, loài đang ở tình trạng cực kỳ nguy cấp. Ảnh: Sanket Patel
Bandhavgarh, Ấn Độ
Bandhavgarh là “thiên đường” của hơn 250 loài chim, khu rừng rậm của vườn quốc gia Ấn Độ nuôi dưỡng hệ sinh thái đa dạng, từ các loài sống trên tán cây đến những loài kiếm ăn dưới mặt đất. Du khách có thể bắt gặp nhiều loài đặc trưng như sáo Brahminy, gõ kiến coppersmith, niệc xám Ấn Độ, robin Ấn Độ (ảnh), vẹt đầu mận và chào mào đít đỏ.
Đáng chú ý, khu vực này còn là nơi sinh sống của bốn loài kền kền, trong đó có kền kền lưng trắng, loài đang ở tình trạng cực kỳ nguy cấp. Ảnh: Sanket Patel
Anjavay, Madagascar
Được xem là một trong những vùng hoang sơ hiếm hoi còn sót lại trên thế giới, Anjavavy (Madagascar) là nơi các loài chim quý hiếm sinh trưởng mạnh mẽ trong môi trường tự nhiên gần như chưa bị tác động. Hòn đảo này từng là quê hương của chim voi khổng lồ – loài chim lớn nhất từng tồn tại trên Trái Đất.
Hiện không còn dấu vết của loài chim khổng lồ này, du khách vẫn có thể bắt gặp nhiều loài chim nhỏ hơn nhưng không kém phần ấn tượng, trong đó có các loài chim mào quặp (ảnh) với vẻ ngoài độc đáo. Ảnh: Parany
Anjavay, Madagascar
Được xem là một trong những vùng hoang sơ hiếm hoi còn sót lại trên thế giới, Anjavavy (Madagascar) là nơi các loài chim quý hiếm sinh trưởng mạnh mẽ trong môi trường tự nhiên gần như chưa bị tác động. Hòn đảo này từng là quê hương của chim voi khổng lồ – loài chim lớn nhất từng tồn tại trên Trái Đất.
Hiện không còn dấu vết của loài chim khổng lồ này, du khách vẫn có thể bắt gặp nhiều loài chim nhỏ hơn nhưng không kém phần ấn tượng, trong đó có các loài chim mào quặp (ảnh) với vẻ ngoài độc đáo. Ảnh: Parany
Spean Bridge, Scotland
Đối với những người thích ngắm chim ở vùng khí hậu lạnh, cao nguyên Scotland luôn quyến rũ không ngừng. Phong cảnh hùng vĩ với những đỉnh núi phủ tuyết trắng, những dòng sông băng giá và những vùng đất hoang màu mỡ là nơi sinh sống của những chú đại bàng vàng sải cánh, ngỗng tuyết, chim sẻ ngực đỏ (ảnh) và chim ưng biển. Ảnh: Ross McLaren
Spean Bridge, Scotland
Đối với những người thích ngắm chim ở vùng khí hậu lạnh, cao nguyên Scotland luôn quyến rũ không ngừng. Phong cảnh hùng vĩ với những đỉnh núi phủ tuyết trắng, những dòng sông băng giá và những vùng đất hoang màu mỡ là nơi sinh sống của những chú đại bàng vàng sải cánh, ngỗng tuyết, chim sẻ ngực đỏ (ảnh) và chim ưng biển. Ảnh: Ross McLaren
Monteverde and Limón Province, Costa Rica
Costa Rica sở hữu một trong những hệ động vật chim tuyệt vời nhất hành tinh. Từ những khu rừng mây ở Monteverde, nơi sinh sống của loài chim quetzal (ảnh) nổi tiếng và hàng trăm loài chim ruồi, đến tỉnh Limón với những con vẹt đuôi dài đỏ rực rỡ, thường xuyên được nhìn thấy bay lượn trên không, mỗi bước chân đều khiến người ta phải trầm trồ kinh ngạc.
Monteverde and Limón Province, Costa Rica
Costa Rica sở hữu một trong những hệ động vật chim tuyệt vời nhất hành tinh. Từ những khu rừng mây ở Monteverde, nơi sinh sống của loài chim quetzal (ảnh) nổi tiếng và hàng trăm loài chim ruồi, đến tỉnh Limón với những con vẹt đuôi dài đỏ rực rỡ, thường xuyên được nhìn thấy bay lượn trên không, mỗi bước chân đều khiến người ta phải trầm trồ kinh ngạc.
Bras d’Eau, Mauritius
Nằm dọc bờ biển đông bắc Mauritius, Bras D’Eau là điểm đến quen thuộc của những người yêu thích quan sát chim, thu hút du khách tới đảo với kỳ vọng chiêm ngưỡng nhiều loài chim quý hiếm và đặc hữu. Trong ảnh là chim thiên đường đang mớm mồi cho con. Ảnh: Nilava Kundu
Bras d’Eau, Mauritius
Nằm dọc bờ biển đông bắc Mauritius, Bras D’Eau là điểm đến quen thuộc của những người yêu thích quan sát chim, thu hút du khách tới đảo với kỳ vọng chiêm ngưỡng nhiều loài chim quý hiếm và đặc hữu. Trong ảnh là chim thiên đường đang mớm mồi cho con. Ảnh: Nilava Kundu
Chocó-Andino, Ecuador
Ngoài quần đảo Galapagos – nơi những chú chim điên chân xanh với sắc màu rực rỡ thường “tạo dáng” trước ống kính – Ecuador còn sở hữu những dải rừng mây hẻo lánh, nơi hàng trăm loài chim ruồi bay lượn giữa tán rừng.
Tại đây, du khách có thể bắt gặp nhiều loài chim ấn tượng như tanager cổ vàng (ảnh), vẹt đuôi dài màu quế, vẹt mặt hồng hay toucan barbet với ngoại hình độc đáo, góp phần tạo nên sức hút đặc biệt cho điểm đến Nam Mỹ này. Ảnh: Tom Allport
Chocó-Andino, Ecuador
Ngoài quần đảo Galapagos – nơi những chú chim điên chân xanh với sắc màu rực rỡ thường “tạo dáng” trước ống kính – Ecuador còn sở hữu những dải rừng mây hẻo lánh, nơi hàng trăm loài chim ruồi bay lượn giữa tán rừng.
Tại đây, du khách có thể bắt gặp nhiều loài chim ấn tượng như tanager cổ vàng (ảnh), vẹt đuôi dài màu quế, vẹt mặt hồng hay toucan barbet với ngoại hình độc đáo, góp phần tạo nên sức hút đặc biệt cho điểm đến Nam Mỹ này. Ảnh: Tom Allport
Northern Palawan, Philippines
Chim vàng anh gáy đen, cú đêm đuôi dài hay chim hút mật lưng ô liu (ảnh) chỉ là một phần trong thế giới chim muông phong phú có thể bắt gặp tại Philippines. Đáng chú ý, quốc gia này sở hữu khoảng 260 loài chim đặc hữu, trong đó 27 loài chỉ xuất hiện trên đảo Palawan vì thế nơi đây thường được ví như “thủ đô chim chóc” của Philippines. Ảnh: Phittavas
Northern Palawan, Philippines
Chim vàng anh gáy đen, cú đêm đuôi dài hay chim hút mật lưng ô liu (ảnh) chỉ là một phần trong thế giới chim muông phong phú có thể bắt gặp tại Philippines. Đáng chú ý, quốc gia này sở hữu khoảng 260 loài chim đặc hữu, trong đó 27 loài chỉ xuất hiện trên đảo Palawan vì thế nơi đây thường được ví như “thủ đô chim chóc” của Philippines. Ảnh: Phittavas
Lực lượng quy tắc đô thị phường Hải Châu nhắc nhở người dân buôn bán khu vực chợ Hàn dọn gọn đồ đạc trên tuyến đường Nguyễn Thái Học, Hùng Vương, nơi trước đây mặt hàng kinh doanh, xe máy kín hết lối đi.
Thực hiện kế hoạch 109 của UBND TP Đà Nẵng về việc 100% xã phường chấn chỉnh vỉa hè, lấy lối đi cho người đi bộ và để xe máy, từ ngày 1/4, chính quyền các xã phường bắt đầu xử lý hộ kinh doanh mặt tiền và nhỏ lẻ trên phố, tập trung ở phố trung tâm.
Các hành vi đặt, để biển hiệu di động, dù che, bảng quảng cáo, chậu cảnh, tượng trang trí trên vỉa hè, lòng đường đều bị nghiêm cấm.
Lực lượng quy tắc đô thị phường Hải Châu nhắc nhở người dân buôn bán khu vực chợ Hàn dọn gọn đồ đạc trên tuyến đường Nguyễn Thái Học, Hùng Vương, nơi trước đây mặt hàng kinh doanh, xe máy kín hết lối đi.
Thực hiện kế hoạch 109 của UBND TP Đà Nẵng về việc 100% xã phường chấn chỉnh vỉa hè, lấy lối đi cho người đi bộ và để xe máy, từ ngày 1/4, chính quyền các xã phường bắt đầu xử lý hộ kinh doanh mặt tiền và nhỏ lẻ trên phố, tập trung ở phố trung tâm.
Các hành vi đặt, để biển hiệu di động, dù che, bảng quảng cáo, chậu cảnh, tượng trang trí trên vỉa hè, lòng đường đều bị nghiêm cấm.
Vỉa hè đường Trần Quý Cáp, phường Hải Châu, được kẻ sơn hai làn cho xe máy và người đi bộ. Nhiều phường, xã ở Đà Nẵng đã và đang kẻ vạch phân cách trên vỉa hè theo hướng dẫn của Sở Xây dựng.
Vỉa hè đường Trần Quý Cáp, phường Hải Châu, được kẻ sơn hai làn cho xe máy và người đi bộ. Nhiều phường, xã ở Đà Nẵng đã và đang kẻ vạch phân cách trên vỉa hè theo hướng dẫn của Sở Xây dựng.
Vỉa hè phố chuyên kinh doanh Lê Duẩn có sự thay đổi rõ rệt khi xe máy được xếp gọn, các cửa hàng bày bán hàng hóa hoặc đặt chậu cây trên vỉa hè đã thu dọn khoảng trống dành cho người đi bộ.
Vỉa hè phố chuyên kinh doanh Lê Duẩn có sự thay đổi rõ rệt khi xe máy được xếp gọn, các cửa hàng bày bán hàng hóa hoặc đặt chậu cây trên vỉa hè đã thu dọn khoảng trống dành cho người đi bộ.
Vỉa hè đường Ông Ích Khiêm, đoạn gần chợ Cồn thông thoáng, sáng 10/4, trái ngược cảnh hàng quán lấn chiếm vào ngày 22/3.
Việc dọn dẹp vỉa hè trong những ngày đầu, theo Sở Xây dựng đánh giá là chưa có chuyển biến rõ rệt. Tuy nhiên, nhiều tuyến phố lớn đã được cải thiện phần nào, cụ thể là các tuyến phố lớn ở trung tâm thành phố, trước các cổng chợ.
Vỉa hè đường Ông Ích Khiêm, đoạn gần chợ Cồn thông thoáng, sáng 10/4, trái ngược cảnh hàng quán lấn chiếm vào ngày 22/3.
Việc dọn dẹp vỉa hè trong những ngày đầu, theo Sở Xây dựng đánh giá là chưa có chuyển biến rõ rệt. Tuy nhiên, nhiều tuyến phố lớn đã được cải thiện phần nào, cụ thể là các tuyến phố lớn ở trung tâm thành phố, trước các cổng chợ.
Du khách thoải mái dạo bộ trên vỉa hè đường Bạch Đằng, gần với các dãy nhà mặt tiền kinh doanh buôn bán. Khung cảnh này khác hẳn so với hai tuần trước đây khi nhiều xe máy đỗ lấn tới đường.
Du khách thoải mái dạo bộ trên vỉa hè đường Bạch Đằng, gần với các dãy nhà mặt tiền kinh doanh buôn bán. Khung cảnh này khác hẳn so với hai tuần trước đây khi nhiều xe máy đỗ lấn tới đường.
Các tuyến đường Nguyễn Thái Học, Yên Bái... gần khu vực đông du khách đi bộ đến các điểm tham quan như nhà thờ Chính tòa Đà Nẵng (nhà thờ Con Gà), chợ Hàn, các quán cà phê đã xếp gọn xe máy, bàn ghế để nhường lối cho người đi bộ.
Các tuyến đường Nguyễn Thái Học, Yên Bái... gần khu vực đông du khách đi bộ đến các điểm tham quan như nhà thờ Chính tòa Đà Nẵng (nhà thờ Con Gà), chợ Hàn, các quán cà phê đã xếp gọn xe máy, bàn ghế để nhường lối cho người đi bộ.
Vào buổi tối, hộ kinh doanh vẫn duy trì trật tự vỉa hè. Trên đường Nguyễn Văn Linh, người dân đã có lối đi bộ thông thoáng, khác hẳn với hình ảnh quán ăn kê bàn ghế kín vỉa hè tối 24/3.
Vào buổi tối, hộ kinh doanh vẫn duy trì trật tự vỉa hè. Trên đường Nguyễn Văn Linh, người dân đã có lối đi bộ thông thoáng, khác hẳn với hình ảnh quán ăn kê bàn ghế kín vỉa hè tối 24/3.
Tương tự, góc đường Bạch Đằng, đoạn giao với lối rẽ lên cầu quay sông Hàn, tình trạng kê bàn ghế nhựa bán quán nước sát mép vỉa hè đã được chấn chỉnh.
Tương tự, góc đường Bạch Đằng, đoạn giao với lối rẽ lên cầu quay sông Hàn, tình trạng kê bàn ghế nhựa bán quán nước sát mép vỉa hè đã được chấn chỉnh.
Tuy nhiên, một số khu vực ở trung tâm Đà Nẵng vẫn bị hàng quán, xe cộ lấn chiếm như chợ đêm Sơn Trà (phường An Hải), nhiều xe đẩy bán hàng chiếm lòng đường, cản trở người đi bộ và du khách.
Việc chấn chỉnh vỉa hè tại Đà Nẵng đang ở giai đoạn 2, dự kiến tổng kiểm tra và xử lý vi phạm đến 30/4/2026. Giai đoạn 3, lực lượng chức năng sẽ duy trì tuần tra, kiểm soát thường xuyên để ngăn tái lấn chiếm, giữ trật tự đô thị bền vững.
Tuy nhiên, một số khu vực ở trung tâm Đà Nẵng vẫn bị hàng quán, xe cộ lấn chiếm như chợ đêm Sơn Trà (phường An Hải), nhiều xe đẩy bán hàng chiếm lòng đường, cản trở người đi bộ và du khách.
Việc chấn chỉnh vỉa hè tại Đà Nẵng đang ở giai đoạn 2, dự kiến tổng kiểm tra và xử lý vi phạm đến 30/4/2026. Giai đoạn 3, lực lượng chức năng sẽ duy trì tuần tra, kiểm soát thường xuyên để ngăn tái lấn chiếm, giữ trật tự đô thị bền vững.
Đối với người mắc tiểu đường, kiểm soát đường huyết là yếu tố quan trọng để phòng biến chứng tim mạch, thần kinh và thận. Tuy nhiên, trong chế độ ăn hằng ngày, trái cây, đặc biệt là chuối, thường gây tranh cãi vì chứa nhiều đường và tinh bột.
Carbohydrate là dưỡng chất tác động mạnh nhất đến đường huyết. Khi ăn, carb sẽ được chuyển hóa thành đường và đi vào máu. Một quả chuối cỡ vừa (khoảng 126 g) chứa khoảng 29 g carb và 15 g đường. Vì vậy, ăn chuối có thể làm tăng đường huyết. Tuy nhiên, mức độ tăng không giống nhau ở mỗi người và còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác.
Vai trò của chất xơ trong chuối
Dù chứa đường, chuối cũng cung cấp khoảng 3 g chất xơ mỗi quả. Đây là yếu tố giúp làm chậm quá trình hấp thụ đường vào máu. Nhờ đó, đường huyết không tăng đột ngột mà với tốc độ từ từ, giúp duy trì năng lượng ổn định. Đây cũng là lý do đường từ trái cây nguyên quả tốt hơn các loại đường tinh luyện trong bánh kẹo vốn hoàn toàn thiếu hụt chất xơ.
Chỉ số đường huyết của chuối
Chỉ số đường huyết (GI) cho biết mức độ làm tăng đường máu của thực phẩm. GI gồm ba mức: thấp khi từ 55 trở xuống, trung bình khi dao động 56-69 và cao khi từ 70 trở lên. Chuối có GI từ thấp đến trung bình (khoảng 31-62). Vì vậy, chuối không phải là thực phẩm gây tăng đường huyết quá nhanh nhưng vẫn cần kiểm soát lượng ăn.
Độ chín của chuối ảnh hưởng lớn đến đường huyết. Chuối xanh chứa rất ít đường nhưng lại giàu tinh bột kháng - một dạng tinh bột không bị tiêu hóa ngay tại dạ dày và ruột non. Loại tinh bột này hoạt động tương tự chất xơ hòa tan, giúp làm chậm quá trình chuyển hóa thành đường, từ đó hạn chế tăng đường huyết sau ăn.
Ngoài ra, tinh bột kháng còn có lợi cho hệ vi sinh đường ruột, cải thiện độ nhạy insulin và giảm viêm, hữu ích với người bệnh tiểu đường type 2. Tinh bột từ chuối có thể giúp giảm đường huyết lúc đói và kéo dài cảm giác no.
Ngược lại, khi chuối chín, phần lớn tinh bột kháng sẽ chuyển thành đường tự nhiên như glucose và fructose. Vì vậy, chuối càng chín, lượng đường càng cao, càng dễ làm tăng đường huyết nhanh hơn so với chuối còn hơi xanh.
Cách ăn chuối an toàn cho người tiểu đường
Hầu hết các tổ chức y tế đều khuyến nghị người tiểu đường nên ăn trái cây như một phần của chế độ ăn lành mạnh. Chuối cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng như kali, vitamin B6 và chất chống oxy hóa, tốt cho tim mạch và hệ thần kinh. Tuy nhiên, người cần kiểm soát carb nghiêm ngặt nên cân nhắc kỹ về khẩu phần.
Để hạn chế ảnh hưởng đến đường huyết, người tiểu đường nên chọn chuối vừa chín, tránh chuối chín quá, ăn khẩu phần nhỏ thay vì một quả lớn. Kết hợp với protein hoặc chất béo như sữa chua không đường, hạt. Không ăn chuối khi đói và theo dõi đường huyết sau khi ăn để điều chỉnh phù hợp.
TAND TP HCM đã tuyên phạt bà Nguyễn Thị Như Loan (Tổng giám đốc, nguyên Chủ tịch HĐQT Công ty Quốc Cường Gia Lai) 18 tháng tù treo và thử thách 3 năm về tội Vi phạm quy định về quản lý, sử dụng tài sản Nhà nước gây thất thoát, lãng phí, tối 10/4.
Trong vụ án, khu đất "vàng" 6.000 m2 số 39-39B Bến Vân Đồn là tài sản Nhà nước, bị chuyển trái pháp luật sang tư nhân, gây thiệt hại hơn 542 tỷ đồng cho Nhà nước; riêng bà Loan và công ty hưởng 297 tỷ đồng. Đến khi tòa xét xử, các bị cáo đã nộp tổng cộng 407 tỷ đồng và 50.000 USD; ngoài ra, cơ quan điều tra còn kê biên nhiều tài sản khác. Tòa xác định hậu quả vụ án đã được khắc phục hoàn toàn.
Theo HĐXX, bà Loan tham gia vụ án với vai trò giúp sức, có nhiều tình tiết giảm nhẹ theo Điều 51 Bộ luật Hình sự. Bị cáo có nhân thân tốt, chưa có tiền án, tiền sự; nơi cư trú, công việc ổn định; hiện là người điều hành, quản lý tại Công ty Cổ phần Quốc Cường Gia Lai.
Hồ sơ và diễn biến tại phiên tòa cho thấy doanh nghiệp này thuộc khu vực kinh tế tư nhân, đóng góp lớn cho ngân sách, hoạt động trong và ngoài nước, tạo việc làm cho hàng nghìn lao động, tham gia nhiều hoạt động thiện nguyện và được chính quyền địa phương ghi nhận.
Trong vụ án, dù hưởng lợi số tiền lớn, bà Loan đã chủ động nộp lại toàn bộ để khắc phục hậu quả, bảo đảm thu hồi đầy đủ tài sản Nhà nước bị thất thoát.
Sau khi đánh giá toàn diện hành vi, tính chất, mức độ sai phạm, đặc biệt là việc đã khắc phục toàn bộ hậu quả và vai trò tại doanh nghiệp, HĐXX viện dẫn tinh thần Nghị quyết 68/NQ-TW của Bộ Chính trị về phát triển kinh tế tư nhân - ưu tiên khắc phục hậu quả kinh tế khi xử lý hình sự - làm căn cứ quyết định hình phạt đối với bà Loan.
Từ đó, HĐXX đồng ý với đề nghị của VKS, áp dụng Điều 65 Bộ luật Hình sự, tuyên phạt tù nhưng cho bà Loan hưởng án treo, ấn định thời gian thử thách.
Ngoài bà Loan, 9 bị cáo khác trong số 22 người bị xét xử liên quan đến sai phạm trong việc chuyển nhượng trái phép khu đất cũng được tòa áp dụng hình phạt tù treo. Trong đó có bà Nguyễn Thị Hồng, cựu phó chủ tịch UBND TP HCM.
Các bị cáo này đều được tòa ghi nhận có nhiều tình tiết giảm nhẹ tương tự bà Loan. Trong đó, bà Hồng phạm tội do chủ quan, tin tưởng cấp dưới; một số bị cáo khác phạm tội theo chỉ đạo cấp trên hoặc do vô ý...
Theo tòa, các bị cáo này đều có nhân thân tốt, không tiền án, tiền sự, có nơi cư trú và công việc ổn định; nhiều người tuổi cao, sức khỏe yếu, không thuộc trường hợp phải cách ly khỏi xã hội.
Bị cáo Lê Quang Thung (nguyên Tổng giám đốc, quyền Chủ tịch HĐQT Tập đoàn Cao su Việt Nam) bị phạt 8 năm tù về tội Vi phạm quy định về quản lý, sử dụng tài sản Nhà nước gây thất thoát, lãng phí; 6 năm tù về tội Nhận hối lộ. Tổng hợp hình phạt, ông này lĩnh 14 năm tù.
Các bị cáo khác bị phạt mức án từ 2 năm tù treo đến 7 năm tù giam.
>>Mức án chi tiết của 22 bị cáo
Khu đất 39-39B Bến Vân Đồn, liền kề quận 1, là tài sản Nhà nước, được giao Tổng cục Cao su (nay là Tập đoàn Công nghiệp Cao su Việt Nam) quản lý từ năm 1976. Qua nhiều lần thay đổi, quyền quản lý chuyển về Tổng công ty Cao su Đồng Nai và Công ty Cao su Bà Rịa, thông qua Công ty TNHH Phú Việt Tín.
Bản án xác định, khi thực hiện chủ trương sắp xếp lại nhà đất công, Tập đoàn Cao su lập phương án hợp khối, chuyển mục đích sử dụng sang đất ở để xây chung cư, được UBND TP HCM và Bộ Tài chính chấp thuận. Tuy nhiên, quá trình triển khai sau đó phát sinh hàng loạt sai phạm.
Từ năm 2009, ông Lê Quang Thung là người khởi đầu sai phạm khi trực tiếp thỏa thuận với Lê Y Linh và Đặng Phước Dừa dùng khu đất góp vốn làm dự án thông qua Công ty Phú Việt Tín, không qua thẩm định giá, đấu giá.
Để thâu tóm dự án, Linh và Dừa đã đưa hối lộ hàng trăm nghìn USD cùng hàng chục tỷ đồng cho nhiều cá nhân liên quan, trong đó có bà Hồng. Khi chưa hoàn tất nghĩa vụ tài chính với Nhà nước, hai người tiếp tục chuyển nhượng phần vốn góp (thực chất là khu đất) cho công ty của bà Loan.
Bà Loan biết rõ khu đất là tài sản Nhà nước nhưng vẫn chuyển tiền, tạo điều kiện để Linh và Dừa thanh toán nghĩa vụ tài chính của Công ty Phú Việt Tín, sau đó nhận chuyển nhượng toàn bộ vốn góp tại doanh nghiệp này rồi bán lại cho đối tác, hưởng lợi 297 tỷ đồng.
