Ba khía thuộc họ cua, sống nhiều ở bờ rạch, rừng đước, mắm Cà Mau. Vào mùa ba khía (khoảng tháng 8-10 âm lịch), người dân thường bắt về muối, món ăn dân dã quen thuộc miền Tây.
Ba khía thuộc họ cua, sống nhiều ở bờ rạch, rừng đước, mắm Cà Mau. Vào mùa ba khía (khoảng tháng 8-10 âm lịch), người dân thường bắt về muối, món ăn dân dã quen thuộc miền Tây.
Khoảng tháng 6 âm lịch là mùa ba khía lột. Những con vỏ mềm, kích thước lớn khó muối và bảo quản. Vợ chồng anh Nguyễn Văn Miên ở xã Quách Phẩm nảy ra ý tưởng xay ba khía làm riêu, tương tự cách chế biến riêu cua.
Khoảng tháng 6 âm lịch là mùa ba khía lột. Những con vỏ mềm, kích thước lớn khó muối và bảo quản. Vợ chồng anh Nguyễn Văn Miên ở xã Quách Phẩm nảy ra ý tưởng xay ba khía làm riêu, tương tự cách chế biến riêu cua.
Ba khía được thu mua với giá 50.000 – 70.000 đồng mỗi kg, yêu cầu còn tươi sống, chắc thịt để đảm bảo chất lượng riêu. Trung bình một kg ba khía tươi cho khoảng 700 gram riêu thành phẩm.
Ba khía được thu mua với giá 50.000 – 70.000 đồng mỗi kg, yêu cầu còn tươi sống, chắc thịt để đảm bảo chất lượng riêu. Trung bình một kg ba khía tươi cho khoảng 700 gram riêu thành phẩm.
Ba khía được xịt rửa sạch, ủ nước đá gây tê, loại bỏ những con không đạt yêu cầu.
Ba khía được xịt rửa sạch, ủ nước đá gây tê, loại bỏ những con không đạt yêu cầu.
Ba khía được xịt rửa sạch, ủ nước đá gây tê, loại bỏ những con không đạt yêu cầu.
Sau khi sơ chế, nhân viên tách thịt ba khía để giữ độ tươi. Ba khía được xay thành riêu, sau đó đóng gói đảm bảo an toàn thực phẩm.
Sản phẩm có hai quy cách 150-500 gram, bán sỉ 80.000 đồng mỗi kg, bán lẻ 130.000 đồng mỗi kg.
Sau khi sơ chế, nhân viên tách thịt ba khía để giữ độ tươi. Ba khía được xay thành riêu, sau đó đóng gói đảm bảo an toàn thực phẩm.
Sản phẩm có hai quy cách 150-500 gram, bán sỉ 80.000 đồng mỗi kg, bán lẻ 130.000 đồng mỗi kg.
Riêu ba khía là sản phẩm OCOP 4 sao tại địa phương và đã đăng ký bảo hộ độc quyền. Mỗi tháng cơ sở xuất bán khoảng 1-2 tấn riêu, thị trường chủ yếu tại Hà Nội, TP HCM và Bình Dương, mang về lợi nhuận hàng chục triệu đồng.
Riêu ba khía là sản phẩm OCOP 4 sao tại địa phương và đã đăng ký bảo hộ độc quyền. Mỗi tháng cơ sở xuất bán khoảng 1-2 tấn riêu, thị trường chủ yếu tại Hà Nội, TP HCM và Bình Dương, mang về lợi nhuận hàng chục triệu đồng.
Khi nấu, riêu ba khía cho vị ngọt và mùi thơm.
Theo anh Miên, nhiều khách hàng băn khoăn liệu riêu ba khía có mùi tanh. Anh cho biết để riêu không có mùi khó chịu, cơ sở đã thử nghiệm hàng chục lần để tìm ra quy trình chuẩn. Trong đó, việc sơ chế kỹ nguyên liệu cũng là một trong những bí quyết.
Chủ cơ sở hy vọng riêu ba khía không chỉ là món ăn ngon mà còn là một nét văn hóa ẩm thực độc đáo, thể hiện sự sáng tạo của người dân miền Tây từ nguyên liệu đặc sản địa phương.
Khi nấu, riêu ba khía cho vị ngọt và mùi thơm.
Theo anh Miên, nhiều khách hàng băn khoăn liệu riêu ba khía có mùi tanh. Anh cho biết để riêu không có mùi khó chịu, cơ sở đã thử nghiệm hàng chục lần để tìm ra quy trình chuẩn. Trong đó, việc sơ chế kỹ nguyên liệu cũng là một trong những bí quyết.
Chủ cơ sở hy vọng riêu ba khía không chỉ là món ăn ngon mà còn là một nét văn hóa ẩm thực độc đáo, thể hiện sự sáng tạo của người dân miền Tây từ nguyên liệu đặc sản địa phương.
Khi nấu, riêu ba khía cho vị ngọt và mùi thơm.
Theo anh Miên, nhiều khách hàng băn khoăn liệu riêu ba khía có mùi tanh. Anh cho biết để riêu không có mùi khó chịu, cơ sở đã thử nghiệm hàng chục lần để tìm ra quy trình chuẩn. Trong đó, việc sơ chế kỹ nguyên liệu cũng là một trong những bí quyết.
Chủ cơ sở hy vọng riêu ba khía không chỉ là món ăn ngon mà còn là một nét văn hóa ẩm thực độc đáo, thể hiện sự sáng tạo của người dân miền Tây từ nguyên liệu đặc sản địa phương.
Chị Nguyễn Vân Anh ở TP HCM, cho biết loại riêu này không tanh như chị lo ngại. Chị gợi ý ngoài nấu bún, riêu ba khía còn rất hợp để làm chả hoặc nấu canh rau, mang lại hương vị mới lạ cho bữa ăn.
Chị Nguyễn Vân Anh ở TP HCM, cho biết loại riêu này không tanh như chị lo ngại. Chị gợi ý ngoài nấu bún, riêu ba khía còn rất hợp để làm chả hoặc nấu canh rau, mang lại hương vị mới lạ cho bữa ăn.
Dự thảo Thông tư quy định chi tiết một số điều của luật Thuế thu nhập cá nhân được Bộ Tài chính lấy ý kiến đưa ra quy định về thuế đối với chuyển nhượng chứng khoán phái sinh. Theo đó, thuế thu nhập cá nhân đối với thu nhập từ chuyển nhượng chứng khoán phái sinh được xác định bằng giá chuyển nhượng nhân (x) với thuế suất 0,1% theo từng lần chuyển nhượng.
Giá chuyển nhượng được xác định là giá chuyển nhượng hợp đồng tương lai từng lần. Trong đó, giá chuyển nhượng hợp đồng tương lai từng lần được xác định bằng giá thanh toán của hợp đồng tương lai tại thời điểm xác định thu nhập tính thuế nhân (x) hệ số nhân hợp đồng nhân (x) với số lượng hợp đồng nhân (x) với tỷ lệ ký quỹ ban đầu chia (:) cho 2. Tỷ lệ ký quỹ ban đầu do Tổng công ty Lưu ký và Bù trừ Chứng khoán Việt Nam công bố theo quy định. Thời điểm xác định thu nhập tính thuế đối với chứng khoán phái sinh là hợp đồng tương lai là thời điểm khớp lệnh mua, bán hợp đồng tương lai của nhà đầu tư trên hệ thống giao dịch của Sở giao dịch chứng khoán hoặc thời điểm hợp đồng tương lai đáo hạn.
Như vậy, thuế suất thuế thu nhập cá nhân đối với chuyển nhượng chứng khoán phái sinh bằng với thuế đối với thu nhập từ đầu tư chứng khoán hiện hành. Theo cơ quan soạn thảo, hiện nay chỉ có chứng khoán phái sinh dưới dạng hợp đồng tương lai đã được triển khai, vì vậy, tại dự thảo Thông tư hướng dẫn thuế thu nhập cá nhân đối với chuyển nhượng chứng khoán phái sinh dưới dạng hợp đồng tương lai. Đối với chứng khoán phái sinh sắp được triển khai (hợp đồng quyền chọn và các sản phẩm khác), thực tế chưa phát sinh, khi các sản phẩm này được triển khai thì cơ quan quản lý sẽ phối hợp với Ủy ban Chứng khoán Nhà nước, căn cứ bản chất của từng loại sản phẩm này để báo cáo hướng dẫn cụ thể.
Góp ý với dự thảo, Ủy ban Chứng khoán Nhà nước nhất trí đối với quy định nêu trên do các nội dung này được kế thừa hướng dẫn tại các hướng dẫn của Bộ Tài chính quy định chi tiết một số điều của luật Thuế thu nhập doanh nghiệp.
Trên sân nhà, CLB Trường Tươi Đồng Nai chạm trán đội Quảng Ninh lúc 18 giờ ngày 19.4. Nhìn vào khoảng cách giữa 2 đội trên bảng xếp hạng, đội bóng đất mỏ không phải là đối thủ của thầy trò HLV Nguyễn Việt Thắng. CLB Quảng Ninh chỉ đang có 15 điểm, đứng thứ 9 và kém đội đầu bảng Trường Tươi Đồng Nai đén 17 điểm.
Tuy nhiên, Xuân Trường và các đồng đội không được phép chủ quan. Ở vòng đấu trước, họ đã bị cầm chân trong ngày CLB Đồng Tháp, đội bóng đứng thứ 10 trên bảng xếp hạng đã chơi cực kỳ kỷ luật và lì lợm. CLB Quảng Ninh cũng có những cầu thủ giàu kinh nghiệm trong đội hình, biết cách gây khó khăn cho các đối thủ như Nghiêm Xuân Tú, Thái Bá Sang, Vũ Minh Tuấn, Đào Nhật Minh...
Đó là còn chưa kể Trường Tươi Đồng Nai có thể phải chịu áp lực khi các đối thủ bám đuổi là CLB Bắc Ninh, Quy Nhơn nhiều khả năng giành chiến thắng trong các trận đấu sớm hơn. Lúc 16 giờ ngày 18.4, CLB Bắc Ninh (26 điểm, hạng 3) được chơi trên sân nhà, tiếp đón đội Đồng Tháp (10 điểm, hạng 10). Trong khi đó, CLB Quy Nhơn (26 điểm, hạng 2) làm khách trên sân của đội Trẻ PVF-CAND (20 điểm, hạng 6) lúc 18 giờ cùng ngày. Nếu CLB Bắc Ninh và Quy Nhơn cùng giành chiến thắng, giải hạng nhất sẽ cực kỳ hấp dẫn trong phần còn lại của mùa giải.
Dù có phong độ không quá cao, nhưng các đội bóng Anh vẫn đang chiếm số đông tại cúp châu Âu mùa này. Rạng sáng 17-4, có thêm 3 đội giành vé vào đến vòng bán kết.
Ở tứ kết Europa League, Aston Villa "hủy diệt" Bologna tới 4-0 trên sân nhà. Kết quả này giúp họ giành vé vào bán kết với tổng tỉ số lên đến 7-1. Các bàn thắng của Aston Villa được ghi bởi Ollie Watkins, Emi Buendia, Morgan Rogers và Ezri Konsa.
Trong khi đó, Nottingham Forest cũng giành chiến thắng 1-0 trước Porto. Đại diện Bồ Đào Nha mất người ngay phút thứ 8, khi Jan Bernarek lãnh thẻ đỏ. Đến phút 12, ngôi sao Morgan Gibbs-White lập công và Nottingham Forest bảo toàn tỉ số đến hết trận.
Với tổng tỉ số 2-1, đại diện nước Anh giành vé đi tiếp ở Europa League. Ở trong nước, Nottingham Forest đang chật vật với cuộc đua trụ hạng, nhưng ra đấu trường cúp châu Âu thì họ lại thăng hoa. Đây là lần đầu tiên sau 42 năm họ vào đến bán kết của một giải đấu cấp châu lục.
Trận bán kết Europa League cũng sẽ là màn so tài giữa Nottingham Forest và Aston Villa. Điều này đồng nghĩa với việc sẽ có ít nhất 1 đội bóng Anh vào chung kết cúp châu Âu mùa này.
Trận bán kết còn lại là màn so tài giữa Freiburg và Braga.
Trong khi đó, bán kết Conference League cũng chứng kiến một đội bóng Anh giành quyền góp mặt. Cái tên đó là Crystal Palace, đội đã thua Fiorentina 1-2 rạng sáng 17-4 nhưng đi tiếp với tổng tỉ số 4-2. Đối thủ tiếp theo của Crystal Palace sẽ là Shakhtar Donetsk.
Trận bán kết còn lại của Conference là giữa Rayo Vallecano và Strasbourg.
Ngoài Europa League và Conference League thì giải đấu cấp độ cao nhất là Champions League cũng chứng kiến một đội bóng Anh là Arsenal vào đến bán kết.
