Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường (Bộ NN-MT) vừa có những điều chỉnh, cập nhật trong Chương trình giám sát dư lượng năm 2026 tại khu vực Nam bộ nhằm tháo gỡ khó khăn cho doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản, đặc biệt là tại Cà Mau. Theo đó, phạm vi giám sát dư lượng năm 2026 tại khu vực Nam bộ, sau khi điều chỉnh, cập nhật có 14 đối tượng được giám sát, bao gồm tôm sú; tôm thẻ chân trắng; tôm bạc thẻ; tôm chì; cá tra; cá diêu hồng; cá trê (trê vàng, trê phi); cá nàng hai; cá chẽm; cá chốt; cá lóc; cá rô phi; cá rô đồng và lươn. Việc bổ sung, cập nhật như nêu trên xuất phát từ phản ánh của doanh nghiệp và Hiệp hội Chế biến và xuất khẩu tỉnh Cà Mau (CASEP).
Trước đó, như Thanh Niên đã thông tin, CASEP phản ánh các loại thủy sản như tôm sú, tôm bạc thẻ, tôm chì và tôm thẻ chân trắng là những đối tượng nuôi phổ biến của địa phương, nhưng không có trong danh sách kiểm soát của chương trình giám sát dư lượng, chất độc hại năm 2026. Điều này, dẫn đến hệ quả là nguồn tôm nguyên liệu khi đưa vào chế biến không đủ điều kiện cấp chứng thư để xuất khẩu vào thị trường Liên minh châu Âu (EU) và các thị trường tương đương, ảnh hưởng đến kế hoạch sản xuất, kinh doanh và xuất khẩu của doanh nghiệp.
Theo giải thích của cơ quan quản lý, xuất phát từ thay đổi của chính quyền hai cấp, trong quá trình tổng hợp, cấp cơ sở ở tỉnh Cà Mau khi lập kế hoạch hàng năm, thống kê bị thiếu một số địa danh và vùng nuôi, dẫn đến hệ quả là nguồn tôm nguyên liệu thu mua từ các địa bàn nêu trên khi đưa vào chế biến không đủ điều kiện cấp chứng thư để xuất khẩu vào thị trường EU và các thị trường tương đương, gây thiệt hại lớn cho doanh nghiệp.
Để tháo gỡ vướng mắc, NAFIQPM đã cập nhật, bổ sung các đối tượng giám sát như nêu ở trên, trong đó, bao gồm tôm thẻ chân trắng, tôm sú, tôm bạc thẻ và tôm chì trên địa bàn tỉnh Cà Mau. Như vậy, đến nay, vướng mắc này cơ bản đã được giải quyết.
Chỉ đạo mới của TP.HCM liên quan bếp ăn trường học, an toàn thực phẩm
Nội dung trên nằm trong công văn mới được gửi tới UBND các xã, phường, đặc khu, cơ quan báo chí TP.HCM; văn phòng đại diện các cơ quan báo chí T.Ư, địa phương khác đang hoạt động tại TP.HCM hôm nay (9.4). Theo đó, lãnh đạo Sở Văn hóa và Thể thao TP.HCM đề nghị các đơn vị tăng cường truyền thông về công tác bảo đảm an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể, thực hiện nghiêm Công văn số 7598/BYT-ATTP ngày 3.11.2025 của Bộ Y tế về việc tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm học đường và bếp ăn tập thể.
Các nội dung mà báo chí cần tăng cường truyền thông như việc tuân thủ các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm và nghiêm chỉnh chấp hành các chỉ thị của Chính phủ về đảm bảo an toàn thực phẩm của các cơ sở kinh doanh bếp ăn tập thể. Đặc biệt là Chỉ thị số 38/CT-TTg ngày 11.10.2024 của Thủ tướng Chính phủ về tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm.
Truyền thông về xây dựng kế hoạch tăng cường kiểm tra, giám sát cơ sở kinh doanh bếp ăn tập thể và đơn vị tổ chức bếp ăn tập thể; phát hiện sớm và xử lý nghiêm các vi phạm xảy ra trong các bếp ăn tập thể theo quy định; công khai các vi phạm trên phương tiện thông tin đại chúng để cảnh báo cộng đồng kịp thời.
Các đơn vị cũng cần đẩy mạnh công tác truyền thông, nâng cao tính tuân thủ quy định về an toàn thực phẩm của các cơ sở kinh doanh, đơn vị tổ chức bếp ăn tập thể; vai trò của người đứng đầu cơ sở, đơn vị trong việc duy trì các điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm tại tất cả các khâu chế biến, phục vụ suất ăn và phải có trách nhiệm cung cấp các thông tin liên quan đến nơi cung cấp nguyên liệu, thực phẩm để phục vụ công tác truy xuất nguồn gốc thực phẩm khi xảy ra sự cố an toàn thực phẩm.
Báo chí, truyền thông cần đẩy mạnh nội dung về huy động nguồn lực của các tổ chức và cá nhân trong việc giám sát công tác chăm sóc sức khỏe, đảm bảo an toàn thực phẩm, vệ sinh môi trường tại các khu công nghiệp, khu chế xuất, bệnh viện, trường học.
Hay các nội dung về việc sẵn sàng phương án, nguồn lực cho việc phòng ngừa ngộ độc thực phẩm; khi xảy ra ngộ độc thực phẩm phải khẩn trương điều tra, xác định nguyên nhân gây ngộ độc và truy xuất nguồn gốc thực phẩm gây ngộ độc.
Nội dung cần truyền thông nữa, theo chỉ đạo của Sở Văn hóa và Thể thao TP.HCM là về nhận thức, trách nhiệm về bảo đảm an toàn thực phẩm của người đứng đầu đơn vị tổ chức bếp ăn tập thể, chủ cơ sở cung cấp suất ăn sẵn, chủ cơ sở kinh doanh bếp ăn tập thể. Đồng thời, cần tuyên truyền, cho thấy sự huy động tham gia của đại diện cha mẹ học sinh, Đoàn thanh niên tại nhà trường trong việc giám sát bếp ăn trường học, đảm bảo an toàn thực phẩm...
Việc truyền thông các nội dung trên được yêu cầu hình thức phù hợp, nội dung thiết thực, dễ hiểu; trên đa dạng kênh thông tin, hiệu quả các nền tảng số, để "kịp thời biểu dương các mô hình bếp ăn an toàn, điểm sáng trong công tác quản lý thực phẩm"; "đồng thời kiên quyết đấu tranh với các hành vi vi phạm, góp phần bảo vệ sức khỏe cho học sinh và người lao động".
'Suất Champions League thứ 5' tác động mạnh đến Ngoại hạng Anh
Từ bao giờ mà trận Brentford - Everton lại trở thành một cuộc thư hùng hấp dẫn, hoặc nói cách khác thì đấy cũng là một "trận đấu lớn" ở giải Ngoại hạng Anh? Xin được nói luôn: Chưa bao giờ, và đây là lần đầu tiên!
Đội thắng trong trận Brentford - Everton (21 giờ ngày 11.4) sẽ tạm qua mặt Chelsea, vươn lên đồng điểm với đội số 5 trong bảng xếp hạng là Liverpool. Giải Ngoại hạng Anh đã chính thức sở hữu suất thứ 5 dự Champions League mùa tới, cấp cho đội đứng thứ 5 ở bảng xếp hạng chung cuộc. Nói cách khác, cả Everton lẫn Brentford đều đang đứng trước cơ hội xuất hiện lần đầu tiên ở giải đấu danh giá Champions League.
Tất nhiên, cả khách lẫn chủ đều sẽ vào cuộc với tinh thần đá để thắng, vì phải lấy trọn 3 điểm mới mong hiện thực hóa giấc mơ dự Champions League. Ngược lại, dù thua cũng chẳng mất gì, với cả hai phía. Cuộc chơi trở nên hấp dẫn hẳn là vì vậy. Và đấy chỉ là ví dụ cụ thể, về một trận đấu đáng lẽ không đáng quan tâm, nhưng lại bất ngờ trở nên hấp dẫn trong hoàn cảnh hiện thời. Còn rất nhiều trường hợp tương tự, trong 7 vòng đấu cuối cùng.
Trên nguyên tắc, san bằng cách biệt 6 điểm trong 7 vòng đấu cuối cùng là điều hoàn toàn có thể xảy ra. Liverpool đang tạm giữ vị trí số 5 trong bảng xếp hạng, tức là vị trí cuối cùng có vé dự Champions League mùa tới. Có đến 6 đội hiện chỉ thua Liverpool từ 1 đến 6 điểm: Chelsea, Brentford, Everton, Fulham, Brighton, Sunderland. Các đội này đều có thể bắt kịp Liverpool từ nay đến cuối mùa bóng. Nghĩa là cuộc đua giành suất dự Champions League ở giải Ngoại hạng Anh đang được mở rộng một cách chưa từng thấy: Ngay cả đội Sunderland đang đứng ở nửa dưới của bảng xếp hạng (thứ 11) cũng có hy vọng thiết thực.
Trong 6 đối thủ cạnh tranh vừa nêu, Liverpool sẽ phải trực tiếp đối đầu với 4 đội Fulham, Everton, Chelsea, Brentford từ nay đến cuối mùa bóng. Cứ một trận thua đồng nghĩa đối thủ trực tiếp có thêm 3 điểm. Một trận hòa cũng có thể đồng nghĩa với việc các đối thủ trong nhóm ấy rút ngắn khoảng cách 2 điểm. Đã vậy, ở 2 trong 3 trận còn lại thì Liverpool phải gặp các đội đang đứng trong "tốp 5" hiện thời (M.U và Aston Villa), khả năng mất điểm cũng rất cao. Câu chuyện các đội đang đứng từ vị trí số 6 đến số 11 đuổi kịp hoặc qua mặt Liverpool trong chặng nước rút là hoàn toàn không "hoang đường" chút nào!
Trong khi đó, suất dự Champions League mùa tới bỗng trở nên quá chắc chắn đối với M.U của HLV Michael Carrick - đội từng rớt xuống tận vị trí số 14 dưới thời HLV Ruben Amorim. Ở thời điểm M.U sa thải Amorim, rồi trao quyền cho HLV Carrick, vấn đề đặt ra đối với "Quỷ Đỏ" chỉ là làm sao cho đừng suy sụp, chứ rất ít cổ động viên dám mơ tưởng suất dự Champions League.
Vốn dĩ M.U chỉ đang hơn đội số 4 Aston Villa vỏn vẹn 1 điểm, và Villa chính là đội cuối cùng có suất dự Champions League, tính đến đầu tuần này. Nhưng bây giờ thì nước Anh đã có thêm suất thứ 5 dự Champions League, như đã nêu. Sự xuất hiện của M.U ở Champions League mùa tới là điều gần như chắc chắn, khi họ đang có khoảng cách đến 7 điểm trước đối thủ gần nhất (đội số 6 Chelsea). Về mặt xác suất, M.U có thể rớt 1 - 2 bậc, chứ bị cả 3 đội đứng ngay phía dưới (Villa, Liverpool, Chelsea) qua mặt là điều rất khó xảy ra. Các trận Liverpool - Chelsea và Villa - Liverpool đều sẽ mặc nhiên làm cho đối thủ cạnh tranh chính của M.U mất điểm. Trước mắt, thầy trò Michael Carrick sẽ nhẹ nhàng gặp Leeds tại sân nhà ở vòng đấu này, trong khi Chelsea phải đụng độ với Manchester City.
